Mit ihrem Projekt Spoontainable bieten vier Studentinnen eine nachhaltige Alternative zum Plastikeislöffel an. Sie wollen dabei auf die hohen Mengen von Plastikabfall aufmerksam machen und das Essen unterwegs nachhaltig gestalten, etwa in der Gelateria.
Essbare Löffel. Bild: zVg
Die Management- und Ernährunswissenschafts-Studentinnen haben die Komponenten der Eis-Löffel sorgsam ausgewählt: diese sind vegan, ohne Zuckerzusatz und reich an Ballaststoffen. Den Löffel gibt es bereits in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille, Zimt, Erdbeere und Zitrone. Mit ihrem Projekt gewinnen sie den ersten Preis der Start-Up Days auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019. Lesen Sie hier den Artikel von lid.ch.
