In der Schweiz geht ein Drittel aller Lebensmittel verloren. Das sind jährlich 2.8 Mio. Tonnen Food Waste vom Feld bis auf den Teller.

Auch im Restaurant gehören Reste nicht in den Abfall (Bild: savefood.ch)

Diese Verschwendung schadet nicht nur dem Portemonnaie, sondern auch der Umwelt. Die Stiftung Pusch will dies ändern und lanciert darum unter dem Titel «Save Food, Fight Waste» eine neue Kampagne gegen Food Waste. Rund 70 Partner aus der ganzen Wertschöpfungskette sind daran beteiligt. Die Kampagne soll die Öffentlichkeit für die Problematik von Food Waste sensibilisieren und Konsumentinnen und Konsumenten motivieren, Food Ninjas zu werden.

Weitere Informationen

pusch.ch/kampagne-save-food-fight-waste

savefood.ch