Die neue Konzernverantwortungsinitiative verpflichtet Konzerne dazu, bei ihren Geschäften Menschenrechte und Umweltbestimmungen einzuhalten. Die Unterschriften sollen innerhalb von dreissig Tagen gesammelt werden.

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Die Preisdifferenz für Bio- und Nicht-Bioprodukte im Schweizer Detailhandel bleibt markant. Eine Analyse des Fachbereichs Marktanalysen des Bundesamts für Landwirtschaft zeigt die Gründe für die anhaltend höheren Preise von Bioprodukten.

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Der in anhaltenden finanziellen Schwierigkeiten steckende Onlinehändler Farmy plant eine Fusion mit dem Zürcher Biogrosshändler Pico. Damit wolle man künftig sowohl Haushalte als auch Gastronomie und Fachhandel mit regionalen und bio-zertifizierten Waren aus einer Hand beliefern können.

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Der Konsum von pflanzlichen Ersatzprodukten nimmt weiter zu. Knapp ein Drittel der Schweizer Bevölkerung greift mehrmals monatlich zu veganen Fleisch- oder Milchersatzprodukten. Das zeigt der aktuelle Plant Based Food Report von Coop.

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Der Weinmarkt befindet sich im Wandel. Bellevue NZZ wagt einen Blick in die Kristallkugel und prognostiziert, dass alkoholfreie und Bio-Weine 2025 die grossen Gewinner sein könnten.

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Bio Suisse passt ab 2025 auch die Anforderungen für Knospe-Betriebe im Pflanzenbau und in der Tierhaltung an. Dies sind die wichtigsten Änderungen.

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Zum Jahresende verlost bionetz.ch eine Mitgliedschaft. Der Weihnachtswettbewerb lässt sich mit wenigen Klicks gewinnen.

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An den World Cheese Awards wurden 4786 Käsesorten getestet. Die Bio-Käserei Chascharia Val Müstair hat mit dem Rahmkäse Tea Fondada Super Gold gewonnen und unter den 14 Finalisten den zweiten Platz erreicht.

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Für die Bio-Supermärkte und Bio-Läden in Deutschland läuft es wieder besser. Sie zählen 2024 mehr Kund:innen als im Vorjahr.

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Die Palette bei den Weihnachtsbäumen ist gross: Die beste Wahl sind gemäss WWF Schweiz heimische Sorten, lokal angebaut, mit Bio- oder FSC-Label.

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