Bei Coop und Migros kosten Bio-Produkte zu viel, die Produzent:innen erhalten dafür zu wenig. Sind die beiden Detailhändlerinnen dafür verantwortlich, dass in der Schweiz nicht mehr Bäuerinnen und Bauern auf Bio umstellen?

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Pflanzliche Getränke auf der Basis von Soja, Getreide, Samen oder Nüssen werden immer häufiger als Milchersatz konsumiert. Die allgemeine Nährstoffzusammensetzung von Pflanzendrinks kann jedoch nicht als gleichwertig mit der von Milch angesehen werden.

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Ein Interview des Medienunternehmens CH Media mit dem Leiter des Instituts für Bienengesundheit sorgt bei Imker:innen für Aufregung. Eine kürzlich eingereichte Motion zur Sicherung der Insektenbestäubung ziele an den zentralen Problemen vorbei, lautet die Kritik.

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Vom Frühling bis Ende Juli warb Coop mit Plakaten, die suggerierten, dass für die Bio-Produktion keine Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kommen. Doch im Biolandbau werden kritische Pestizide wie Spinosad, Pyrethrum und Kupfer angewandt.

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Der von Bio Suisse gesponserte Preis geht an den 41-jährigen Paolo Casanova. Dieser führt das Restaurant in der «Chesa Stüva Colani» in Madulain GR. Weil ihm die Qualität der Rohprodukte wichtig ist, setzt er auf Bio.

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Bereits seit 2022 amtet die bisherige bionetz.ch-Webredaktorin und Unternehmensberaterin Fausta Borsani als Geschäftsleiterin des Vereins fair-fish international. Nun will sie sich voll und ganz auf den Einsatz für das Tierwohl bei Fischen konzentrieren. Die Webredaktion bei bionetz.ch übergibt sie jetzt Ania Biasio. Interview mit Fausta Borsani

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Zum dritten Mal wurde am 23. September europaweit der ökologische Landbau für seine Leistungen zugunsten von Mensch, Tier und Umwelt gefeiert. Das Informationsportal Oekolandbau.de legte dabei den Schwerpunkt auf das Thema regionale Bio-Wertschöpfung, mit gutem Grund.

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Ein Test vom Gesundheitstipp zeigt: Im grünen Matcha-Teepulver steckt oft viel Aluminium. Am meisten Aluminium enthielten drei konventionell angebaute Tees, bei den neun Bio-Matchatees waren die Mengen geringer.

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Die Genossenschaft Bio26 betreibt einen Direktverkaufsladen mit Bistro in der Stadt Freiburg. Verkauft werden ausschliesslich Bio-Produkte aus der Region. Das Projekt ist für den agroPreis nominiert, der am 2. November verliehen wird.

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Das neue Inventar zur Agrarökologie soll in Zukunft dazu genutzt werden, um die agrarökologische Bewegung in der Schweiz besser zu vernetzen und zu stärken. Dazu werden im Rahmen einer Masterarbeit an der ETH Zürich Daten mittels Umfrage zusammengetragen, beispielsweise von Quartier- und Bioläden – machen Sie mit!

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