Das FiBL präsentierte am 21. IFOAM Organic World Congress (OWC) in Taiwan aktuelle Forschungsergebnisse und Innovationen im Bereich der biologischen Landwirtschaft.

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Der Weinmarkt befindet sich im Wandel. Bellevue NZZ wagt einen Blick in die Kristallkugel und prognostiziert, dass alkoholfreie und Bio-Weine 2025 die grossen Gewinner sein könnten.

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Bio Suisse passt ab 2025 die Anforderungen für Knospe-Betriebe im Pflanzenbau und in der Tierhaltung an. Dies sind die wichtigsten Änderungen.

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Zum Jahresende verlost bionetz.ch eine Mitgliedschaft. Der Weihnachtswettbewerb lässt sich mit wenigen Klicks gewinnen.

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Bio-Betriebe müssen je nach Label die jährlichen Richtlinien-Änderungen befolgen. Das gilt nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch bei Verarbeitung und Handel.

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An den World Cheese Awards wurden 4786 Käsesorten getestet. Die Bio-Käserei Chascharia Val Müstair hat mit dem Rahmkäse Tea Fondada Super Gold gewonnen und unter den 14 Finalisten den zweiten Platz erreicht.

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Für die Bio-Supermärkte und Bio-Läden in Deutschland läuft es wieder besser. Sie zählen 2024 mehr Kund:innen als im Vorjahr.

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Die Palette bei den Weihnachtsbäumen ist gross: Die beste Wahl sind gemäss WWF Schweiz heimische Sorten, lokal angebaut, mit Bio- oder FSC-Label.

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Eine breit angelegte Umfrage der ZHAW zeigt den Bedarf an mehr Bio in der Berufsbildung in Landwirtschaft und Gärtnereien. Eine Allianz von Bio-Organisationen gab die Studie in Auftrag.

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Die deutsche Bio-Ladenkette Alnatura weitet ihr Angebot in der Schweiz aus: Ab 2025 werden rund vierzig Produkte auch in den Volg-Läden angeboten.

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