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Die Schweizer Stiftung für Technologiefolgen-Abschätzung ging der Frage nach, ob Fleisch- und Milchersatzprodukte besser für die Umwelt und die Gesundheit sind. Sie kam zu durchzogenen Resultaten.

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1001 gemuese 1

Am 7. und 8. September dreht sich rund um den Klosterplatz in Rheinau ZH wieder alles um die Vielfalt von hochwertigen Lebensmitteln. Unter dem Motto «1001 Gemüse & Vielfalt statt Gentechnik» präsentieren rund fünfzig Aussteller:innen ihre Produkte.

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Vielfalt auf dem Teller soll auch weiterhin möglich sein | Pressebild

Heute ist die Lebensmittelschutz-Initiative lanciert worden. Sie fordert eine klare Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln und Wahlfreiheit für Konsument:innen. Bionetz unterstützt das Anliegen.

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Die Alpwirtschaft unterliegt besonderen Rahmenbedingungen. Ein Bericht der BauernZeitung gibt Einblicke – auch in die Vermarktung der Biomilch.

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screenshot aktionsplan bio

Der Kanton fördert mit seinem Aktionsplan nicht nur den Biolandbau, sondern will auch in die Verarbeitung, die Gastronomie und in die Kommunikation investieren.

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kueken

Bei Bio Suisse ist das Töten von Küken ab dem 1. Januar 2026 verboten. Die Bruderhähne werden dann aufgezogen, was die Bio-Eier voraussichtlich verteuern wird.

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3 biodiversitaet medienfahrt

Die Agrarallianz will mehr Biodiversität in der Landwirtschaft. Zwei Aargauer Bio-Betriebe zeigen auf, wie das funktioniert.

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migros bio

Importierte sowie im Ausland produzierte Produkte der Eigenmarke Migros Bio werden nicht wie vorgesehen auf die Knospe von Bio Suisse umgestellt. Die Produkte werden weiterhin lediglich mindestens EU-Bio-Standard haben.

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Biovion

Wie können gesunde Wertschöpfungssysteme gedeihen? Diese Frage steht im Mittelpunkt des diesjährigen Biovision-Symposiums, das am 26. Oktober in Zürich stattfindet. Anmeldungen sind ab sofort möglich.

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Schweizer Naturwein

Der Verein «Schweizer Naturwein» organisiert am 19. August 2024 in Zürich sein 4. Festival.
Eine gute Gelegenheit beste Schweizer Naturweine in einem festlichen Ambiente zu entdecken.

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